秋蝉贵州旅游景点,贵州电视台秋蝉

交换机 2024-09-21 61

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  1. 春节过年最喜欢吃的家乡菜是什么?

春节过年最喜欢吃的家乡菜是什么?

谢谢邀请,我们祖国有960多万平方公里,56个民族等等,因地域性差别,每个地方都有自己的特色美食菜,要回答这个问题,只能从自己的家乡角度来回答这个问题了。

我是贵州省黎平侗族人,自己家乡这边特色美食菜很多,比如:红肉、羊瘪、牛瘪、侗族腌鱼、侗族腌肉等等,但我最喜欢的就是:羊瘪了,特别好吃又很美味,营养成分丰富哦!@三农环球资讯 @头条美食

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图片来源网络,侵删)

春节过年我最喜欢的一道菜,就是我们这里的家乡腊肉农村家庭一般养的猪都是吃野草,还有家里种的蔬菜,基本上自己养的猪是不吃饲料的,所以这种腊肉好吃啊。
我们这里的腊肉做法是,先把猪肉用盐腌制十天以上,然后再用柴火慢慢的熏,用那种茶树材熏出来的腊肉更香
腊肉我比较喜欢吃五花肉,蒸的腊肉更好吃更香。
过年正月每一餐我都要吃几片,去别人家做客也要吃几片腊肉,当然每个人的口味不一样,各有各的想吃的。

我们中原豫南地区老家春节必须吃的一道菜是面,菜混合品——饺子。大年三十晚上,初一早上,初三早上,初五早上,按阴历单日一直吃到正月十七早上。

现在时代变了,生活水平提高了,但是,饺子由于它的味道鲜美,又省事,又营养。至今还是多数中国人的最爱。今天我给大家推荐的是老少皆宜的养生饺子,希望大家喜欢。

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(图片来源网络,侵删)

一,主料:高筋面粉,猪肉,芹菜,大葱,生鲜甜玉米粒。

二,配料:盐,十三香,生姜,蒜苗,香菜,小磨油,鸡精,老抽。

三,500克面粉加250克水和成面团,包上保鲜膜放二十分钟到四十分钟。

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(图片来源网络,侵删)

四,猪肉剁碎,大葱剁碎。芹菜绰水后剁碎用干净厨房用布包住挤出汁,但不要挤的太干。玉米用滚水绰后捞出。生姜,蒜苗,香菜,切碎。

五,所有切碎,剁碎的陷料和玉米粒盛在盆子里加上小磨油,十三香,鸡精,老抽,盐,搅拌均匀。

六,醒好的面团和成面剂子,然后切成大小均匀的小面团,然后用小擀面杖擀成圆形饺子皮。

七,把包好的饺子等水开了,下锅。中火煮,水开了,加少量凉水,等水再开了再加少量凉水。这中间要不停的轻轻的用勺子推饺子翻动。

八,用勺子盛出来一个,用手指头按下饺子皮,不粘手饺子就熟了。

我家乡是广西的,春节吃的食物,鸡鸭鱼肉,米粽,芝麻饼,米粉,这些都是每年必须的食物,也是祖先留下的传统习俗,每年的春节每家每户都会准备这些食物过年。

想想快过年了,又要准备这些食物了迎接新年。想想小时候过年真开心,什么都不用做,就有得吃了。


到此,以上就是小编对于秋蝉贵州旅游景点的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋蝉贵州旅游景点的1点解答对大家有用。

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