大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州旅游景点推荐美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州旅游景点推荐美食的解答,让我们一起看看吧。
上有天堂,下有苏杭,苏杭二州都有哪些特色美食?哪里的美食更好吃?
苏州,杭州都是中国非常有名的旅游城市,所以自然也少不了美食的相伴。
苏州有名的美食有:
1、大闸蟹,阳澄湖大闸蟹是中国最有名的大闸蟹之一,而阳澄湖就在苏州,到苏州旅游的朋友,可千万不要错过了阳澄湖大闸蟹。
2、太湖三白,三白指的是白鱼、白虾和小银鱼,这些都是产自位于苏州边上的太湖。是“太湖船菜”的招牌美食。
3、松鼠桂鱼,松鼠桂鱼是松鹤楼的一道名菜,喜欢酸甜口感的朋友一定要去试试。
4、生煎包
生煎包是苏州普通民众的日常小吃。生煎包最好是趁热吃,底部焦脆,汤汁丰富,是早餐的好选择。
1、东坡肉,东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。***用肥瘦相间的五花肉进行焯水,之后皮朝下放入砂锅,放入姜、冰糖、酱油、黄酒等配料进行蒸制,其肉质鲜嫩美味,肥而不腻。
2、西湖醋鱼
一、松鼠桂鱼
松鼠桂鱼又叫松鼠鳜鱼,是苏州地方的传统名菜!当炸好的鳜鱼(或桂鱼)上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名。
二、鱼头豆腐
鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品,属于苏菜。沙锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。鱼头豆腐,味道鲜美,营养价值非常丰富!
三、碧螺虾仁
碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜,属于苏菜系。主要以虾仁主料,巧用碧螺春作配料,成菜具有茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的特点。虾仁色如玉,茶叶缀于其中,入口带有清新的茶香,鲜嫩弹牙,且透着点甘甜!
四、清汤鱼翅
初识此名,桩哥也是大吃一惊!鱼翅啊!这是鱼翅啊!
我也不知道能不能有钱吃上一碗!
杭州特色小吃十大排名?
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
4、酥油饼
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。
6、猫耳朵
你知道杭州有哪些特别出名的美食?
先说下已经消失杭州美食 冬笋肉丝炒面 现在只有拌川和并不正宗的炒面,正宗是香,能顺着香味去找炒面,然后是干,面不油腻偏干那种,冬笋的嫩和肉的香吃了炒面开胃增食欲还想吃那种。快要失传的手艺,葱煎包 锅贴 烧麦,虽然还能看到,但是没有匠心了,猪肉不新鲜 和面发酵不到位 锅贴和葱煎一起烧这些都是不可以的,烧麦手艺不行菊花塌松垮,食材 面皮也不好。随着物流发达广东的云吞 拌面云吞面彻底打败了杭州的大馄饨 拌面 片儿川等其他面条。也是值得欣慰的,虽然失去了炒面但有了云吞面 云吞 和东北水饺广东水饺,唯一可以和广东面食去抗衡的冬笋肉丝炒面海宁烧麦已经消失了。实在遗憾。民国以前海宁一直属于杭州,所以海宁烧麦也算杭州
我是见君很高兴回答这个问题
杭州美食众多,杭州具有代表性的4大特色美食。
有一句话, "上有天堂,下有苏杭",杭州不仅拥有山清水秀的好景色,美食也同样名满天下。这里众多的特色美食,足以让杭州称得上天堂美食之城。那么接下来就给大家分享4道杭州的特色美食,一起去看下。
一:西湖醋鱼
西湖醋鱼是一道在杭州最负盛名的菜,其做法其实也算是古朴,当然味道上来说,
突出的就是一个字鲜,而且融合糖和醋,鲜、甜、酸三味,鱼肉不生也不老,能吃出一种蟹味。而且正宗的西湖醋鱼,用的是草鱼,用"饿养"的方法,连着两天不给鱼食,这样就去除了鱼的土腥味,让鱼肉变紧实细嫩。
二:老鸭煲
老鸭煲是用鸭作为主料,酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋作为辅料,葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油作为调料熬制的一道汤。熬制好的鸭煲汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一直以来深受人们的喜爱一道美食。而且做老鸭煲的鸭子,一定要选麻鸭,煮出来的汤-丁点怪味都没有,煮鸭子汤,一定要用陶罐煮,味道才会正宗。
三:杭三鲜
杭三鲜不仅是杭州一道历史悠久的名菜,还是饭店点击率很高的一道菜。这道菜可以说得上是既家常又上得厅堂,它的原料很丰富,说是三鲜,其实里头可不止三样鲜!它是由大***,虾、猪肚、肉丸、鱼丸、肉皮构成的一道名副其实的多鲜大菜。这道菜的主要的特点是,肉皮柔软,丸子鲜嫩,滋味多样,清香爽滑,香鲜可口,吃了以后真的是元气满满,活力十足。
到此,以上就是小编对于杭州旅游景点推荐美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州旅游景点推荐美食的3点解答对大家有用。
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