红薯重庆旅游景点,重庆红薯好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯重庆旅游景点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红薯重庆旅游景点的解答，让我们一起看看吧。

1. 脚板薯，听过吗？见过吗？
2. 重庆地瓜学名叫什么？
3. 重庆哪里可以刨野地瓜？

脚板薯，听过吗？见过吗？

今天刚吃这种美食，我们叫薯。

农村现在这个时间每家每户都会种一点，把整个的薯切成一块一块种下去，长起来是藤状，要用小树枝搭棚给它攀爬。

1. 它有很多种食用方法，削皮后切块加点姜一起煮，可以跟猪蹄一起蒸，也可以用特殊工具把它磨成糊状，加牛肉沫，米粉一起做成丸子用油炸。
   

常吃。

广州人把长得长块的呌黎洞薯，里面的肉质淡黄白色削了皮就有很多粘液，有些人弄过手会痒，这时手不要乱摩，摩到哪会痒到哪。可用一点细圤搓搓手或者正在有炉火的可把手向着火稍微烤一下就没事。以前，吃到的多是野生的长在野地长得很深要用洞锹来挖。另一种一陀陀的肉质呈紫红色呌参〈心)薯。两种都可以葱蒜豆板酱起锅，用它来炆烧肉也挺不错的。可和排骨或猪蹄膀一起煲汤。一般人觉得虽然一样是淀粉，但在心目中它比竽头更正气有益，从前市上没生怀山卖，母親就把它当怀山来煲汤。

脚板薯有很多别名，如大芋、大薯、红毛薯等，相信很多人都听说过，也见过，还吃过。其实一点都不象脚板，到象红毛孩儿，叫红毛薯比较形象，因为挖出来第一眼看到的是紫黑色的皮质上面遍体长满了紫黑色的长毛。

脚板薯农村各地都有栽培，而且很有名气，市场价有时候买到8元/每市斤，既然价格卖到如此之高，肯定有它的经济价值，那我就顺便说它有何价值。

脚板薯肉质细嫩呈紫红色，含有芋头肉质的黏液，佐菜时应尽量不要长时间接触薯体，以免引起过敏反应，最常见的过敏反应是手皮肤搔痒，如果过敏也很好处理，只需要打开煤气灶用火烤干手上水分就好了。它的价值可以说就是体现在这种黏液里面，因为这种黏液是一种降血糖神器，食用时不但美味可口，而且可以有效降低血压、血糖、血脂，是“三高”人群的首选佐餐，也是心脑血管病人的理想食物。不仅具有食用价值，还有药物价值，所以也就带来了经济价值。

脚板薯栽培技术简单、产量高，农历春分或清明时节栽培，九月底十月初***挖。具体的栽培方法是: 将脚板薯切成每50一100g带皮的小块，皮面朝上放地上压紧，盖上少量泥土即可，等长出小苗再施肥，不需要施化肥，以有机肥和草木灰为主。待小苗长20公分高时插上木棍，因为脚板薯是属于攀爬植物草本。

我是页川木木，农民，谢谢各位阅读，记得点赞哦！

听过，见过也吃过，我家乡就有种，本人也是很喜欢吃的，但是我不能用手碰，会痒，嘴巴吃倒是没什么😄

小的时候，就一直奇怪为啥子它叫脚板苕，一点也不像脚板，爱开玩笑说吃了脚板苕要长脚气还有嘴气😁，长大了也晓得了不懂的就找度娘，原来脚板苕还有个洋气的名字叫淮山，好像一位帅气的小伙子的名字哦，脚板苕一般都是长在比较贫瘠干旱的地方，英雄都不问出处，但是天的味道简直是不摆了，我是非常喜欢的，而且在农村长大的我，觉得脚板苕的叶子还是长得很浪漫的，为啥子晓得不，因为它的叶子是心性状的很有美感哦，就是下面这样的

它长得很奇怪，但是还有两种颜色哦，有紫色还有白色的，味道是一样的。


它还可以补脾养胃，我们家最喜欢煮的就是脚板苕炖排骨，下面让我来讲一下家常味的怎么操作

主料 脚板苕、胡萝卜、排骨

配料 当归、红枣、花生、枸杞、绿豆、生姜等

做法 胡萝卜洗干净切块备用

脚板苕去皮洗净切块备用（最好带个手套洗，因为它有粘液一是不好拿稳，而是有些人摸了后会过敏会痒，像我就是）

排骨洗干净，焯水，捞出来备用

锅里面加水，放入配料，水开了后，煮十分钟，加入胡萝卜和排骨一起炖一个小时

加入脚板苕，方适量的盐，炖到拿筷子能duo烂，就可以了，坐月子的也可以喝哟

我们这边的叫大薯，清明节后开始种，到农历九月后就可以挖了，一般分为高产薯和本地薯，高产薯单个重量，大点的话能达到八到十斤，本地薯又分紫薯和白薯，但紫薯口感好些！丶

重庆地瓜学名叫什么？

凉薯。

皮是淡黄偏白，剥开外面微黄的皮，里面的肉非常白，肉的质地看起来有点像地瓜，当成熟到顶峰的时候，剥开时会发出一种裂开的声音，并且依稀可以看到裂开的痕迹，吃起来更是比地瓜(红薯)清甜，香脆可口、多水分，为解渴之物，也可以当做水果生吃，还可以凉拌着当菜吃，是夏秋时分时分颇受欢迎的一种解渴之物。豆科豆薯属、草藤本植物

重庆地瓜学名豆薯，是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛；花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形；***每荚8-10颗，近方形；根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。取其地下块根供生食或熟食，***有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培。

重庆哪里可以刨野地瓜？

在重庆，可以去一些农家乐或者农场体验刨野地瓜的乐趣。比如位于重庆市南川区的龙潭农家乐、位于重庆市綦江区的绿野农庄等都提供刨野地瓜的活动。你可以提前联系这些农家乐或农场，了解具体的活动时间和费用等信息。

到此，以上就是小编对于红薯重庆旅游景点的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯重庆旅游景点的3点解答对大家有用。